CARA MEMBUAT CIMOL ANTI GAGAL DAN MELEDAK
CARA MEMBUAT CIMOL ANTI GAGAL DAN MELEDAK Apa itu cimol? Secara sederhana, cimol adalah singkatan dari aci digemol, yang berarti tepung aci atau tapioka yang dibentuk bulat-bulat kecil lalu digoreng. Sekilas mirip dengan cilok, tapi teksturnya beda. Kalau cilok lebih padat dan kenyal karena direbus, cimol punya tekstur yang lebih ringan, garing di luar tapi tetap kenyal di dalam. Ketika digoreng dengan teknik yang tepat, cimol akan mengembang dan empuk tanpa meledak atau keras di bagian tengahnya. Menariknya lagi, cimol termasuk camilan yang mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya simpel, dan sebagian besar sudah tersedia di dapur. Namun, ada teknik tertentu yang harus diperhatikan agar hasilnya tidak keras atau meletup saat digoreng. Buat kamu yang ingin membuat cimol sendiri di rumah, berikut ini 9 resep cimol enak 2025 yang bisa dijadikan inspirasi. Setiap resep dilengkapi dengan takaran bahan, langkah pembuatan yang jelas, durasi memasak, porsi sajian, hingga tips sup...